Салат из молодой капусты на скорую руку.

Ингредиенты:
Капуста молодая – 150 гр.
Огурец свежий – 1/2 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Ветчина или колбаса – 70 гр.
Зеленый горошек консервированный – 2-3 столовые ложки.
Зелень.
Соль по вкусу.
Майонез (любая другая заправка).
Приготовление:
1. для салата берем молодую капусту, тоненько мы шинкуем. В случае если у вас не ранняя капуста, а другая – ничего страшного, она тоже подойдет. Просто помните ее руками вместе с солью.
Салат из молодой капусты на скорую руку.
2. на терке трем морковь – добавляем к капусте.
3. следующий ингредиент – свежий огурец, его шинкуем соломкой или режем кубиками, как хотите.
4. далее ветчина или копченая колбаса. Также нарезаем соломкой и кладем в салатник.
5. и последний ингредиент – консервированный зеленый горошек. По желанию добавляем любую зелень. Ну и посолить немного.
6. а теперь заправка для нашего салатика:
Можно не заморачиваться и просто заправить майонезом. А можно поэкспериментировать: например, смешать в равных пропорциях сметану и майонез, добавить немного горчицы, посолить.
Вкусный салат готов!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!

Проще не придумаешь: – интернет – журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту.

Оцените статью
Добавить комментарий