Ингредиенты:
Куриная грудка – 500 г.
Яйца – 4-5 шт.
Свежий огурец – 1-2 шт.
Чернослив – 150-200 г.
Грецкие орехи – 100 г.
Зелень – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Майонез – 100-150 г.
Приготовление.
Существует множество вариантов дамского салата, но в большинстве случаев основным ингредиентом является куриное мясо. Оно обладает нежным вкусом, является низкокалорийным и очень полезным. В этом рецепте также используется чернослив, который полезен для сердца, крови и пищеварения. В общем, одни плюсы.
1. куриное Филе промываем, заливаем холодной водой, добавляем соль и мы варим до готовности.
2. яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Натираем на крупной терке.
3. остывшее куриное Филе нарезаем мелкими кусочками.
4. чернослив моем и нарезаем на небольшие кусочки.
5. свежие огурцы также моем и нарезаем соломкой.
6. все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, по необходимости добавляем соль. Украшаем грецкими орехами и маслинами.
Салат подаем охлажденным. Также можно подать его в высоких прозрачных чашках слоями, это будет выглядеть очень эффектно. Готовьте с радостью и приятного аппетита вам и вашим близким!
