Управлять возрастом возможно при помощи пищи.
Правильный выбор еды поможет вам:
– Уменьшить признаки гормональных дефицитов.
– Поддержать выработку коллагена и гиалуроновой кислоты.
– Укрепить иммунитет.
– Найти силы для спорта, активной социальной и семейной жизни.
Желированные продукты ( заливная рыба/ индейка, холодец, фруктовое желе).
Они помогают организму формировать хрящи, соединительные ткани, сохранять эластичность кожи, восстанавливать сосуды и эпителий кишечника, поддерживать в нормальном состоянии опорно – двигательный аппарат.
Жирные сорта рыбы.
Скумбрия и сельдь являются чемпионами по содержании омега – 3 жирных кислот. Сардины – железа, витаминов группы в, селена.
Мелкая морская рыба практически не содержит паразитов и вредных химических веществ и является отличным источником аминокислот.
Квашеная капуста.
Эффективна для улучшения желчеоттока и усвоения железа. Повышает кислотность желудка.
Увеличивает количество полезных бактерий и снижает число патогенных, эффективна против Кандида.
Содержит органические кислоты, ферменты и пробиотики для микробиома кишечника.
А также большое количество витамина с для иммунитета и формирования коллагена.
Крестоцветные.
Это любые виды капусты, Кресс – салат, руккола, хрен, брюква, редис, репа, шпинат.
Все эти продукты содержат сульфорафан, который помогает детоксикации патологических метаболитов эстрогенов и способствуют снижению хронического воспаления.
При патологии щитовидной железы использовать в тушеном, паровом, грилированном виде.
Фиолетовые ягоды.
Ежевика, черника/черная смородина ( я их замораживаю с лета), голубика, шелковица, слива, черноплодная рябина, черемуха, ирга/жимолость ( тоже замораживаю с дачи), терн, черная малина, темный крыжовник.
Ягоды – мощные антиоксиданты, имеют низкий гликемический индекс и богаты клетчаткой.
Уменьшают воспаление в организме, помогают профилактировать когнитивные нарушения ( память, внимание, речь).
Растительные не рафинированные масла.
Льняное, кунжутное, оливковое, виноградной косточки, подсолнечное и т. д. обязательные компоненты рациона женщины 40+ для хорошего желчеоттока, купирования системного воспаления, профилактики атеросклероза, разжижения крови, профилактики неврологических заболеваний и патологии сосудов и сердца.
Коллаген – это всё-таки основа. А его из продуктов как раз-таки тяжело получить. Поэтому лучше принимать соответствующие добавки. Мне например очень нравится Коллаген морской эвалар 2 типа. Восстанавливает суставы, улучшает их подвижность, поддерживает здоровье в целом. Усилен также msm, мартинией, босвеллией, витаминами и минералами.