ПП- Салат с куриной грудкой “Наслаждение”.

На 100 гр – 66 ккал, белки – 7, жиры – 2, углеводы – 3.
Этот вкусный, сытный и полезный салат – полноценное блюдо. Идеально подойдет и для ужина!
Ингредиенты:
* Филе куриное – 400 г.
* капуста пекинская – 200 г (можно заменить).
* помидоры – 4 шт.
* яйца – 2 шт.
* огурец – 1 шт.
* перец сладкий – 2 шт.
* йогурт натуральный – 200 г.
* масло оливковое – 2 ст. л.
* соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
ПП- Салат с куриной грудкой Наслаждение.
Куриное Филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г. слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец соломкой нарезать.


Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное Филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий