Полезные советы

  • Красота
  • Народная медицина
  • Похудение
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Низкокалорийные рецепты
    • Первые блюда
    • Салаты
  • Сад и огород
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Советы

Почему орехи надо замачивать перед тем, как есть? Причина вас поразит!

28.11.2017 Советы

Орехи, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Это часть их защитного механизма, который защищает их от диких животных, давая им возможность вырасти до состояния полной зрелости.

Остатки фитиновой кислоты в орехах мешают легкой их переработке в организме. Поэтому если вы вчера ели много орехов, а сегодня присмотритесь к своим фекалиям, сможете обнаружить в них мелкие кусочки орехов.

Так вот, замачивание орехов помогает избавиться от этой фитиновой кислоты! Вода служит ингибитором вредных кислотных ферментов, на которые она распадается!

На практике это значит, во-первых, что орехи будут проще и быстрее обработаны в кишечнике. Во-вторых, это упростит процесс всасывания из них витаминов и питательных веществ.Да и кожица после замачивания орехов в горячей воде легко отслаивается. Добавьте в миску с водой немного соли — и сможете удалить с орехов остатки мелкой невидимой пыли и дубильные вещества.

Вот как долго нужно замачивать разные виды орехов:

  1. Грецкие орехи — 8 часов;
  2. Миндаль — 12 часов;
  3. Пекан — 8 часов;
  4. Семены тыквы — 7 часов;
  5. Орехи Макадмии — 4 часа;
  6. Кедровые орехи — 8 часов;
  7. Фундук — 8 часов;
  8. Кешью — 6 часов;
  9. Семена льна — 6 часов;
  10. Семена люцерны — 12 часов;
  11. Семена брокколи — 8 часов.

И помните: если вы решили замачивать орехи долго и основательно, менять воду в миске нужно каждые 8 часов.

Вам также может быть интересно:
  • Лучшее средство в борьбе с папилломами-яйцо
  • 4 столовые ложки этого средства в день и все болезни уйдут прочь!
  • СУПЕР-СКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКА (до минус 11 кг за месяц!)
  • ТОРТ ПАНЧО
Логотип сайта Полезные советы
3 комментария к статье
  1. Ольга

    01.12.2017 | 10:59 дп

    Интересная статья!Спасибо!

    Ответить
  2. Нина

    09.12.2017 | 7:40 пп

    Всё очень и очень полезно ! !!!

    Ответить
  3. 12.12.2017 | 12:35 пп

    надо запомнить.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Вкусно
загрузка…
Скидки на Алиэкспресс
Это вкусно
© 2021 ~ Полезные советы ~ ~ WP-Fairytale