Полезные советы

  • Красота
  • Народная медицина
  • Похудение
  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Низкокалорийные рецепты
    • Первые блюда
    • Салаты
  • Сад и огород
  • Советы
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Закуски

Пирожки «Студенческие»

29.01.2013 Закуски

Пирожки СтуденческиеНаивкуснейшие мягкие жареные пирожки со сладким ароматным яблочным повидлом — именно они у меня ассоциируются со студенческой жизнью… ох, какой запах этих пирожков разлетался по коридорам из студенческой столовой(может у кого тоже так было)… не дождаться окончания занятий, чтобы сбегать купить стаканчик чая и пару пирожков — да, руки и рот масляно-сладко-липкие — но это так вкусно и душевно!
Тесто:
Молоко — 1ст
Сух дрожжи — 2ч.л.
Сахар -1.5ст.л.
Соль — щепотка
Мука — около 2ст.
Яблочное повидло
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, дать постоять минут 5, затем всыпать соль и постепенно всыпать просеянную муку, замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто, положить его в миску, наркыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа( оно должно хорошо подняться). Затем тесто разделить на одинаковые шарики ( у меня получилось 9шт), слегка приплюснуть, немного раскатать, положить в серединку повидло и хорошенько защипнуть, сформировать пирожок, уложить их на присыпанную мукой поверхность, накрыть полотенцем и дать немного подняться 10-15 минут. Затем в сотейнике хорошо нагреть раст. масло( как для фритюра) и обжарить пирожки с двух сторон до румяной корочки. Выложить пирожки на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло и дать им немного остыть. Приятного чапития!

Вам также может быть интересно:
  • ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ
  • Эти пирожки - просто что-то невероятное
  • Пирожки без хлопот
  • Как получить урожай помидоров, которым можно удивить всех?
Логотип сайта Полезные советы

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Вкусно
загрузка…
Скидки на Алиэкспресс
Это вкусно
© 2021 ~ Полезные советы ~ ~ WP-Fairytale