Основные правила хранения продуктов в холодильнике

Находили ли вы в недрах своего холодильника сморщенную морковку или потерянный йогурт, который спрятался в самом уголке холодильника? Нередко мы просто так отправляем в мусорное ведро продукты. Потому что зачастую их срок годности истекает к тому моменту, когда о них вспоминают. Либо изначально их положили не на ту полку, и они испортились раньше положенного срока. В любом из случаев это бессмысленное использование продуктов и денег.

двухкамерный холодильник

Вот пять советов, как верно хранить продукты, рекомендации помогут организовать место в холодильнике и сократить затраты на продукты.

– Все по полкам

Необходимо соблюдать температурный режим, запомните, дверь холодильника – самое теплое место, в ней нужно хранить долго сохраняющиеся продукты, к примеру, лекарства, напитки или соусы. Верхние полки под морозильной камерой, предназначены для мяса, молочной продукции или рыбы. Если же вы предпочли купить двухкамерный холодильник, в котором ходильная и морозильная камеры изолированы друг от друга, в таком случае можете не придерживаться данного правила.

Нижние полки надо использовать для фруктов и овощей. Исключение: чеснок, картофель, бананы, лук – их надо вообще хранить в комнатной температуре.

– Правильно упаковывайте

Не используйте полиэтиленовые пакеты, замените их бумажными – они отлично «дышат», и под ними не образуется конденсат, провоцирующий размножение бактерий. Переливайте молоко в стеклянную тару, а открытые консервы или приготовленную еду перекладывайте в контейнеры.

– Не ставьте внутрь посуду с горячими блюдами

Это одно из главных правил. Холодильник – на самом деле немного прихотливая кухонная техника, если вы поместите в него, скажем, кастрюлю с борщом, то создадите тепловой удар, который вероятно приведет к поломке оборудования. Лучше остужать блюда, прежде чем поставить их в холодильник.

– Кладите продукты в холодильник сразу после покупки

Каждый час вне холодильника уменьшает период хранения еды.

– Не заказывайте больше, чем надо

К счастью, мы живем не в период дефицита, поэтому вполне можем не покупать продукты на месяцы вперед. Кстати, чем свежее фрукты, овощи, сыры, тем полезнее они для нашего организма.

А если планируете поменять свой холодильник или вас интересует другая техника для кухни, тогда вэлком в интернет-магазин RBT.ru. Здесь собраны множество микроволновок, электрогрилей, хлебопечей и блендеров, техника сделает жизнь комфортнее, а кулинарные шедевры гораздо вкуснее. Доступна услуга доставки в любой регион России. Советуем!

Оцените статью
Добавить комментарий