ОГУРЦЫ “БЛАЖЕНСТВО”

 

image (4)

На  4 кг небольших огурчиков – 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла,1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три . Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки – 15 минут. Закатать и укутать.

Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики – просто СУПЕР

Оцените статью
Добавить комментарий