Какая есть более свежая и здоровая альтернатива летним огурчикам

Конечно же, зимний салат из огурцов, чеснока и укропа! Не только это блюдо прекрасно сохраняет все полезные свойства овощей, но и добавляет сочность и яркий вкус нашим зимним повседневным обедам.

А для тех, кто ищет простой рецепт на зиму, вот вам лучший вариант:

Ингредиенты:
– 1, 5 кг огурцов.
– 4-5 Зубчиков чеснока.
– 1 пучок укропа.
– 2 столовые ложки сахара.
– 2 столовые ложки соли.
– 1 столовая ложка уксуса (на ваш вкус).
– 100 мл растительного масла.
Какая есть более свежая и здоровая альтернатива летним огурчикам?

Приготовление:
1. огурцы промойте и обрежьте концы. Лишь в том случае, если огурцы крупные, можно разрезать их пополам. Огурцы тонкими полукольцами или кубиками нарежьте.

2. чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. укроп тщательно промойте и мелко нарежьте.
4. в большую миску добавьте нарезанные огурцы, чеснок и укроп. Тщательно перемешайте.
5. в другой миске смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Добавьте данную смесь к огурцам с чесноком и укропом.
6. перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
7. приготовленный салат переложите в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
8. оставьте салат на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он настоялся.
9. после этого вы можете хранить его в холодильнике до 2-3 месяцев.

Окунитесь в зимний вкус и попробуйте этот простой и вкусный салат из огурцов, чеснока и укропа! Ваши зимние обеды яркими и полезными станут. Поделитесь своим опытом и приятного аппетита! Зимнийсалат огурцынахранение рецептназиму.

Оцените статью
Добавить комментарий