Она не только сама пила кофе в течение дня, но и всячески его популяризировала, так как считала этот напиток полезным и для здоровья, и для ума.
Именно с ней связана легенда о появлении рецепта кофе с солью.
Согласно ей, императрица во время своего путешествия в Крым посетила одну неприметную кофейню в Феодосии.
Там она попросила хозяина приготовить ей кофе “По-турецки”. Хозяин же рецепта не знал и испугался, что не сможет угодить ее величеству, а потому не нашел ничего лучше, чем добавить в кофе немного соли, чтобы придать ему особый вкус.
Екатерине II такой вариант напитка очень понравился, и она похвалила хозяина за его мастерство.
Считается, что именно с тех пор соленый кофе стал традиционным напитком в Феодосии. Кофе екатеринавеликая.
Предыдущая запись Чеcнoк в мoлoке – инeтepecнoe cpeдcтвo, лечит:
Следующая запись Щелочные продукты: восстановите баланс pH и улучшите здоровье.
