Этот торт от Ольги Ивановны без муки, сахара, яиц, молока еще и содержит рекордное количество полезных нутриентов. Готовится просто.
Вам понадобится.
Для основы:
Финики – 1 стакан.
Миндаль – 1/2 стакана.
Грецкий орех – 1/2 стакана.
Для начинки:
Кешью – 1, 5 стакана.
Брусника – 1/2 стакана.
Вишня – 1/2 стакана.
Банан – 1 шт.
Псилиум – 1/2 ст. л.
Приготовление.
Для основы перемолоть заранее замоченные финики и орехи погружным блендером. Переложить в форму, хорошо уплотнить и убрать в морозилку.
Для начинки предварительно замоченные кешью, ягоды и псилум перемолоть в стационарном блендере.
Достать из морозилки основу, выложить на нее начинку, украсить ягодами и поставить в холодильник на час.
Очень вкусно за счет контраста между сладкой основой и освежающей кисленькой начинкой. Внимание: очень сытно! Мы рекомендуем в качестве полноценного приема пищи или перекуса.
