Закуски
Салат «Ежик»
018
Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика . Попробуйте приготовить этот салатик. Ингредиенты: 200 г обжаренных грибов 200 г отварной куриной
Выпечка
Торт “Птичье молоко” классический вариант
018
Ингредиенты: Сдобно-сбивной полуфабрикат: Масло сливочное – 100 г. Сахар – 100 г. Яйцо – 2 шт. Мука – 140 г. Ванилин или ванильный экстракт.
Выпечка
Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
017
Состав яблочный отвар – 250 мл, растительное масло – 100 мл, сахар – 160 г, мука – 280 г, разрыхлитель – 1 чайная ложка
Выпечка
Торт “Графские развалины”
031
Состав для безе яичные белки – 4 шт, сахар – 200 г (~1 стакан или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры), ванильный сахар –
Выпечка
Торт “Монастырская изба”
024
Состав для теста сливочное масло или маргарин – 250 г , сахар – 1 стакан, сметана – 200 г, мука – ~3-3,5 стакана, щепотка соли
Выпечка
Торт “Шкатулка”
032
Состав для бисквитного коржа яйца – 8 шт, сахар – 2 стакана (~360 г), мука – 2 стакана (~200 г) сироп для пропитки коржей сахар –
Выпечка
Торт “Муравейник”
126
Состав для теста сливочное масло – 200 г, сахар – 3 столовых ложки, сметана – 3 столовых ложки, разрыхлитель – 1,5-2 чайных ложки, мука –
Выпечка
Торт “Наполеон”
028
Состав на 8-10 порций сливочное масло (или маргарин) – 400 г, яйца – 2 шт, вода (холодная) – ~150 мл, мука – 650 г, водка или коньяк –
Выпечка
Торт “Черепаха”
027
Состав для теста яйца – 6 шт, сахар – 1,5 стакана, мука – 1,5 стакана, какао – 1-2 ст. ложки, разрыхлитель – 1 ч. ложка
Выпечка
Торт со сгущенкой
021
Состав для теста: сгущенка – 1 банка, яйца – 2 шт., мука – 1 ст.. сода (гашеная уксусом) – 1 ч.л. для пропитки коржей: варенье
Первые блюда
Свинина по-бендерски
025
Вам потребуется: – свиная грудинка нежирная – 150 г, – мякоть свинины – 800 г, – сыр “Голландский”
Вторые блюда
Ленивые вареники
022
Для приготовления нам потребуется: – творог – 500 г, – сливочное масло – 2 столовые ложки, – сметана – 1/2 стакана, –