Брусника без варки.

Самый быстрый рецепт.

Мы заготавливаем бруснику без потери витаминов и полезных свойств.

Ингредиенты:

– Брусника – 250 гр.
– Сахар – 115 гр.
– Вода – 100 мл.
– Лимонный сок – 15 мл.

Приготовление:

– Перебираем и моем ягоды. Тщательно обсушиваем;.
– Перекладываем бруснику в стерилизованные баночки;.
– В холодную воду добавляем сахар и лимонный сок. На среднем огне постоянно помешиваем и доводим до кипения;.
Брусника без варки.
– Заливаем ягоды сиропом и закатываем.

На 1 литровую банку понадобится: 370 г брусники, 170 г сахара, 150 мл воды, 20 мл лимонного сока.

Оцените статью
Добавить комментарий