Десерты

Банан – это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром.

для светлого теста: сметана – 200 г; маргарин – 100 г; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов.

Ингредиенты: – 100 гр сливочного масла – 130 гр сахара (1/2 стакана) – 2 ч.л. ванильного сахара – 4 яйца –

Ингредиенты: – творог обезжиренный 400гр – молоко 1-1,5% 100мл – какао-порошок – 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) –

200 гр. печенья “к чаю”(топленое молоко) 50-80 гр. сливочного масла 400 мл. сметаны 1/2 стакана молока 4-5 ст. ложки сахара 3-4 ст.

1.Классический заварной крем Состав продукта: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка

Кристоф Мишалак – шеф повар кондитерской отеля “Плаца” в Париже. Работал для Пьера Эрме, Ladur?e, в Японии во французской кондитерской Kob?

Рецепт этих тарталеток я обнаружила в июльском “Хлеб и соль”. Он мне сразу приглянулся, потому что не требует выпечки(!), что в нашу жару является

Продукты: 1 стакан кефира 1 стакан кипятка 1 стакан муки 2 яйца сода на кончике ножа 1 ст.л. сахара

Итак, нам понадобится : Основа: 200гр. печенья (у меня обычное, “Топленка”), 100гр.слив.масла Начинка: 300гр. конфет “

Ингредиенты: Банан – 2 шт Карамельный соус Взбитые сливки Для крема: Сахар – 2/3 стакана Крахмал – ¼ стакана Соль – ½ чайной ложки Молоко – 3 стакана

Ингредиенты: Сдобно-сбивной полуфабрикат: Масло сливочное – 100 г. Сахар – 100 г. Яйцо – 2 шт. Мука – 140 г. Ванилин или ванильный экстракт.