мясо – 500 г.,
сыр – 200 г.,
яйца – 3-4 шт.,
майонез – 100 г.,
мука,
соль,
растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон.
Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось довольно густое тесто.
Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Предыдущая запись Свинина с картофелем под сырной шубой “А-ля-пицца”
Следующая запись Мясные рулетики с сыром и маринованным огурцом