Такой диетический фруктовый салат действительно хорошая возможность и голод утолить, и витаминами насытиться и при этом не набрать лишний вес, а может и наоборот даже похудеть.
Я делала такой салат на 4 человека, поэтому расчет продуктов даю именно на такое количество людей. Итак мне потребовалось: 400 гр дыни, 200 гр яблок и 200 гр груш (обратите внимание на это соотношение – вес дыни и яблоки плюс груши – один к одному, то есть как у мня 400 грамм дыни и 200 грамм яблок с грушами).
Для соуса возьмите 2 ч.л меда, сок 0.5 лимона, 0.5 стакана простокваши (у меня это скисшее домашнее молоко). Но простоквашу можно заменить нежирным кефиром или йогуртом.
Итак, дыню почистите, порежьте небольшими кусочками, с грушами и яблокам проделайте тоже самое.
Далее готовим соус – в простоквашу добавьте мед, выдавите лимонный сок – все перемешайте.
Залейте этим соусом порезанные фрукты, еще раз перемешайте и все, диетический фруктовый салат готов к употреблению.
