Закуски
Пирожки “Студенческие”
015
Наивкуснейшие мягкие жареные пирожки со сладким ароматным яблочным повидлом – именно они у меня ассоциируются со студенческой жизнью…
Закуски
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
09
Нам понадобится: Куриная грудка – 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от
Вторые блюда
Куриные грудки по особой технологии
07
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу. Ингредиенты: – 4 куриные грудки – 1 л молока –
Десерты
Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)
019
Ингредиенты: 500 г творога 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) 350 мл. молока 4 яйца 150 г сахара ванилин по желанию: цедра 1 лимона 50 г изюма
Выпечка
Овощная запеканка с фаршем
05
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: – 700-800 г говяжьего фарша – 6 средних картофелин –
Выпечка
Пирог сырный из лаваша
06
Нам необходимо: лаваш армянский тонкий 1 шт. кефир 2 стакана яйцо 1 шт. зелень (у меня было немного кинзы и укропа) сыр твёрдый 500 гр.
Выпечка
Слоеный праздничный пирог курник
010
Необходимые продукты для приготовления курника по классическому рецепту: Для теста: Яйцо куриное – 1 шт. Молоко — 50 мл Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная
Выпечка
Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса
05
Ингредиенты: Для теста на 4 порционных фламмкухена: 330-380 гр. муки 200 мл. теплой воды 8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих 1/2 ч. л. сахара 5 гр. соли
Закуски
Сырная закуска “Мышки”
09
Ингредиенты: – 200 г сыра – 200 г крабовых палочек – 2 яйца – 3 – 4 зубчика чеснока – 3 – 4 ст.л. майонеза
Закуски
Рецепт “Конвертики из лаваша”
06
Ингредиенты: Начинка: отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль.
Вторые блюда
Курица, фаршированная грибами и сыром
010
Ингредиенты: 6 куриных грудок Грибы – 450 г Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку Маленькая луковица, нарезанный Соль и перец Швейцарский
Закуски
Тортилья (испанский омлет )
03
Ингредиенты: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу