Выпечка
Торт “Птичье молоко” классический вариант
06
Ингредиенты: Сдобно-сбивной полуфабрикат: Масло сливочное – 100 г. Сахар – 100 г. Яйцо – 2 шт. Мука – 140 г. Ванилин или ванильный экстракт.
Выпечка
Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
07
Состав яблочный отвар – 250 мл, растительное масло – 100 мл, сахар – 160 г, мука – 280 г, разрыхлитель – 1 чайная ложка
Выпечка
Торт “Графские развалины”
016
Состав для безе яичные белки – 4 шт, сахар – 200 г (~1 стакан или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры), ванильный сахар –
Выпечка
Торт “Монастырская изба”
015
Состав для теста сливочное масло или маргарин – 250 г , сахар – 1 стакан, сметана – 200 г, мука – ~3-3,5 стакана, щепотка соли
Выпечка
Торт “Шкатулка”
017
Состав для бисквитного коржа яйца – 8 шт, сахар – 2 стакана (~360 г), мука – 2 стакана (~200 г) сироп для пропитки коржей сахар –
Выпечка
Торт “Муравейник”
112
Состав для теста сливочное масло – 200 г, сахар – 3 столовых ложки, сметана – 3 столовых ложки, разрыхлитель – 1,5-2 чайных ложки, мука –
Выпечка
Торт “Наполеон”
08
Состав на 8-10 порций сливочное масло (или маргарин) – 400 г, яйца – 2 шт, вода (холодная) – ~150 мл, мука – 650 г, водка или коньяк –
Выпечка
Торт “Черепаха”
09
Состав для теста яйца – 6 шт, сахар – 1,5 стакана, мука – 1,5 стакана, какао – 1-2 ст. ложки, разрыхлитель – 1 ч. ложка
Выпечка
Торт со сгущенкой
07
Состав для теста: сгущенка – 1 банка, яйца – 2 шт., мука – 1 ст.. сода (гашеная уксусом) – 1 ч.л. для пропитки коржей: варенье
Выпечка
Пирог с виноградом
07
Ингредиенты: * 500 г муки * 150 г сахарного песка * щепотка соли * 2 яйца * 1 пакетик ванилина * 250 г охлажденного сливочного масла * 1 чайная ложка разрыхлителя
Выпечка
Слоеный торт со свежими ягодами
07
Ингредиенты: 1 упаковка готового слоеного теста (500 г) 1 банка сгущенного молока (380 г) 200 мл жирных сливок (33%) 2 стакана свежей черники (1 стакан
Выпечка
Вкусные вафли
04
Ингредиенты: 100 г масла, 5 яиц, пол стакана сахара, 3/4 стакана сливок или молока, пол стакана муки.