Десерты
Бананово-карамельный десерт с кремом
010
Ингредиенты: Банан – 2 шт Карамельный соус Взбитые сливки Для крема: Сахар – 2/3 стакана Крахмал – ¼ стакана Соль – ½ чайной ложки Молоко – 3 стакана
Выпечка
ТОРТ “БЕЛОЧКА”
019
Ингредиенты: Для теста: • яйца — 5 шт.; • сливочное масло — 200 г; • сахар — 250 г; • мука — 1 стакан; • разрыхлитель — 1ч. ложка; • какао — 1,5 ст. ложки;
Выпечка
Рыбный пирог
08
Тесто: 200 г – муки 0,5 ч.л.- разрыхлителя ( взяла 1 ч.л. с горкой) 1 – яйцо 0,5 ч.л.- соли ( неполную ч.л. от ХП) 80 г –
Выпечка
Запеченное яблоко в слоеном тесте
05
Ингредиенты: Яблоко – 1 шт Изюм – 1 чайная ложка Коричневый сахар – 1 столовая ложка Карамелька – 2 шт Корица – ½ чайной ложки Слоеное тесто Яйцо – 1 шт
Выпечка
Пирог в виде плетеной корзиночки
03
Cлоеное тесто – можно приготовить самим или использовать готовое замороженное 600 г мясного фарша 2 яйца 2 -3 столовых ложки панировочных сухарей 1 ст.
Салаты
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
015
Ингредиенты: – 100 г ветчины – 100 г сыра – 1 стручок сладкого перца – 1/2 стакана майонеза – соль по вкусу –
Закуски
Сырная закуска “Мышки”
05
Ингредиенты: – 200 г сыра – 200 г крабовых палочек – 2 яйца – 3 – 4 зубчика чеснока – 3 – 4 ст.
Закуски
Салат «Ежик»
07
Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика . Попробуйте приготовить этот салатик. Ингредиенты: 200 г обжаренных грибов 200 г отварной куриной
Выпечка
Торт “Птичье молоко” классический вариант
06
Ингредиенты: Сдобно-сбивной полуфабрикат: Масло сливочное – 100 г. Сахар – 100 г. Яйцо – 2 шт. Мука – 140 г. Ванилин или ванильный экстракт.
Выпечка
Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)
07
Состав яблочный отвар – 250 мл, растительное масло – 100 мл, сахар – 160 г, мука – 280 г, разрыхлитель – 1 чайная ложка
Выпечка
Торт “Графские развалины”
016
Состав для безе яичные белки – 4 шт, сахар – 200 г (~1 стакан или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры), ванильный сахар –
Выпечка
Торт “Монастырская изба”
015
Состав для теста сливочное масло или маргарин – 250 г , сахар – 1 стакан, сметана – 200 г, мука – ~3-3,5 стакана, щепотка соли